“Settembre ai Fichi 2025” a San Mauro Cilento celebra il 50° anniversario della Cooperativa Nuovo Cilento, unendo tradizione e innovazione con la partecipazione di ricercatori FAO e Agrihouse Foundation.
San Mauro Cilento, “Settembre ai Fichi 2025”: Africa e Cilento insieme per l’agricoltura sostenibile
Dal 3 al 7 settembre, il borgo di Casalsottano a San Mauro Cilento ospiterà la manifestazione “Settembre ai Fichi Agrofesta 2025”, dedicata alla valorizzazione del territorio, della cultura e dell’innovazione agroalimentare. L’edizione di quest’anno celebra anche il 50° anniversario della Cooperativa Nuovo Cilento, con un riconoscimento speciale consegnato dalla Alberta Akosa Agrihouse Foundation del Ghana, simbolo di un’alleanza internazionale tra Africa e Cilento nel campo dell’agricoltura sostenibile.
Oltre 30 ricercatori dell’Italian Chapter del World Food Forum della FAO, guidati dal professor Alex Giordano, parteciperanno alla Summer School internazionale su FoodSystem 5.0, contribuendo a dibattiti e scambi su innovazione, dieta mediterranea e modelli di agricoltura rigenerativa.
Il programma
Mercoledì 3 settembre
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Ore 17:30: Presentazione delle mappe comunali delle comunità cilentane e progetti di biofattoria didattica.
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Ore 20:30: Cerimonia d’apertura con assaggio di prodotti tipici, tra cui Fico Bianco del Cilento DOP, formaggi e vini locali.
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Alleanza Africa-Cilento: scambio di riconoscimenti tra Cooperativa Nuovo Cilento e Agrihouse Foundation.
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Ore 21:30: Musica con i Caffeina Band.
Giovedì 4 settembre
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Ore 10:00: Passeggiata culturale tra le vie di Casalsoprano.
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Ore 21:30: Musica con Vincenzo Romano, il Cantore Pellegrino.
Venerdì 5 settembre
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Ore 18:30: Strategie per la valorizzazione del Fico Bianco del Cilento DOP.
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Ore 21:30: Musica popolare con i Temèia.
Sabato 6 settembre
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Ore 10:00: Passeggiata culturale a Casalsottano.
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Ore 21:00: Cabaret con Franco Guzzo, il Maresciallo d’Italia.
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Ore 22:00 e mezzanotte: Musica e party con Kiepo’ – Tarantella Road e DJ set.
Domenica 7 settembre
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Ore 11:00: Show cooking con Vincenzo Merola e incontro con i presidi Slow Food.
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Ore 21:30: Musica con i RittAntico.
La manifestazione è organizzata da RigeneraMente ETS in collaborazione con la Cooperativa Nuovo Cilento, con il patrocinio del Comune di San Mauro Cilento e del Parco Nazionale del Cilento, Vallo di Diano e Alburni.