Dal 1° al 4 agosto 2025, San Mango Piemonte si prepara ad accogliere l’edizione 2025 della Sagra del Fusillo al Tegamino, appuntamento atteso e consolidato che animerà le serate estive di piazza La Rocca. L’iniziativa, organizzata dall’Associazione San Magno, con la collaborazione della Parrocchia dei Santi Nicola e Matteo e il patrocinio del Comune, si conferma un evento di punta dell’estate salernitana, capace di coniugare tradizione gastronomica, musica e socialità.
San Mango Piemonte, torna la Sagra del Fusillo al Tegamino
Protagonista assoluto sarà, ancora una volta, il fusillo al tegamino, preparato secondo la ricetta tradizionale: pasta corta condita con sugo di pomodoro, abbondante formaggio filante e ragù di carne, cotta nel caratteristico tegamino di terracotta che ne esalta sapori e profumi. Il menù prevede anche panini farciti, dolci artigianali e vino locale, con una novità importante per l’edizione 2025: l’attivazione di uno stand dedicato ai celiaci, per garantire inclusività e accessibilità a tutti i visitatori.
Ogni serata sarà accompagnata da musica dal vivo, con esibizioni pensate per coinvolgere un pubblico ampio. Il 1° agosto ad aprire la sagra saranno i Quisisona band, seguiti il 2 agosto dagli Skizzekea. Il 3 agosto sarà la volta degli Stragatti, mentre la chiusura del 4 agosto sarà affidata all’energia dei Via Toledo. Previsto anche intrattenimento per bambini, con animazione e giochi allestiti nell’area fitness adiacente, per rendere l’esperienza completa anche per le famiglie.
Un evento che unisce gusto e identità
La Sagra del Fusillo al Tegamino si conferma non solo un’occasione gastronomica, ma anche un momento di aggregazione sociale e culturale, che punta alla valorizzazione delle radici locali e dei prodotti tipici. Ogni dettaglio — dalla selezione delle materie prime all’organizzazione logistica — è frutto dell’impegno di volontari e operatori locali che, da mesi, lavorano per offrire ai visitatori un evento autentico, in grado di trasmettere l’identità del territorio.
