Il pomodorino di Pollica nella ricetta dello chef Giorgio Locatelli. Lo Chef, nuovo volto di Finish 2023, ha realizzato tre ricette inedite
Presentato il libro sulla rucola della Piana del Sele. Nel libro ci sono spunti molto interessanti non solo storici
Pesce fresco frollato, il progetto dello chef salernitano Raul Forte che cavalca da tempo quest’onda sperimentale nella sua cucina
Come arredare una cucina moderna? Ti mostriamo una serie di soluzioni, per aiutarti a trovare ispirazione e a valorizzare gli spazi domestici
Se la piana del Sele è famosa per i prodotti di bufala la valle del Sele, a confine con l’Irpinia sta sviluppando un’industria dei prodotti Podolici
I riccioli di Minori è una pasta attorcigliata su se stessa, detta anche “fusilli furitani” la versione più allungata. Questo piatto è esaltato dal ragù
Deve il suo nome al fantastico panorama che si può ammirare dalla collina del paese.Nel 1246 la cittadina fu rasa al suolo dalla furia di Federico II
Il paese è collocato su un rilievo dell’Appennino Lucano, al confine del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano è possibile degustare tanti piatti
