La tradizione incontra la creatività a Controne, dove la celebre Sagra del Fagiolo, giunta alla sua 41ª edizione, si sdoppia in due appuntamenti distinti per andare incontro alle esigenze organizzative e alla voglia di festa della comunità. L’edizione 2025 si terrà nei weekend del 29 e 30 novembre e del 27 e 28 dicembre, con un formato inedito che permetterà di vivere due anime diverse della manifestazione.ù
Controne raddoppia la festa: la 41^ Sagra del Fagiolo in due weekend
La decisione è arrivata a seguito della concomitanza con le Elezioni Regionali, che ha costretto il comitato organizzatore a rivedere il calendario originario. Ma, come sottolineano gli organizzatori, lo spirito contronese non si ferma mai: da una difficoltà è nata un’opportunità per rinnovare la festa più amata del borgo cilentano, simbolo di identità, gastronomia e ospitalità.
Il primo appuntamento, previsto per sabato 29 e domenica 30 novembre, rappresenterà il cuore tradizionale della sagra. Come ogni anno, le strade del centro storico si riempiranno dei profumi del celebre fagiolo di Controne, eccellenza agroalimentare campana riconosciuta per la sua qualità e versatilità in cucina. Oltre ai piatti tipici, i visitatori potranno riscoprire le antiche ricette locali, degustare i prodotti del territorio e partecipare a momenti di musica popolare e convivialità.
La seconda parte della manifestazione, fissata per sabato 27 e domenica 28 dicembre, offrirà invece una versione “natalizia” della sagra, capace di coniugare sapori e atmosfere delle festività di fine anno. Questa nuova data, spiegano gli organizzatori, nasce con l’intento di richiamare le origini della manifestazione e allo stesso tempo di aprirla a un pubblico ancora più ampio, unendo gastronomia e magia natalizia.
Nei prossimi giorni saranno resi noti tutti i dettagli sul programma, il percorso enogastronomico, gli ospiti e le iniziative collaterali. Sono attese anche alcune novità sorprendenti, che renderanno la Sagra del Fagiolo di Controne un’edizione speciale, tra tradizione, innovazione e spirito di comunità.