Sabato 21 giugno 2025, in occasione del solstizio d’estate, Amalfi si illumina di giallo per celebrare il ritorno della “Yellow Night”: l’evento esclusivo si terrà nell’elegante cornice dell’Anantara Convento di Amalfi Grand Hotel, ospitato nell’antico Convento dei Cappuccini del XIII secolo. Un appuntamento che unisce eleganza, tradizione e gusto, dando ufficialmente il benvenuto alla stagione più attesa dell’anno.
Anantara Convento di Amalfi, al via l’estate con la Yellow Night
Per l’edizione 2025, l’iniziativa si evolve e diventa un vero e proprio festival dedicato alle eccellenze enogastronomiche del territorio: la “Yellow Night – Amalfi Food Festival”. L’evento sarà aperto sia agli ospiti dell’hotel che al pubblico esterno e offrirà un percorso culinario immersivo all’interno de “La Locanda della Canonica”. Ogni ambiente sarà dedicato a una specialità della tradizione campana, in un itinerario sensoriale che valorizza i sapori autentici della Costiera.
I grandi protagonisti
Tra i grandi protagonisti della serata spiccano il celebre limone Sfusato Amalfitano, il limoncello artigianale e l’Amaro dei Cappuccini, tutti proposti da AgruMarmè, azienda leader nella lavorazione degli agrumi locali.
Il Caseificio Staiano di Ravello, con la guida di Biagio Staiano, offrirà invece una coinvolgente: i partecipanti potranno assistere alla preparazione della mozzarella fresca e degustarla al momento.
