A Cetara arrivano le cassette ecosostenibili per i pescatori. Arriva DuWo: il protocollo d’intesa per combattere il polistirolo nella filiera ittica regionale. Entra nel vivo la collaborazione fra Laboratorio di Genetica Veterinaria e Biotecnologie applicate alle Produzioni Zootecniche (Genenvet) della Federico II e l’azienda Md Consulting, nato per dare una spallata decisiva all’utilizzo del polistirolo nella filiera della pesca non solo regionale.
Cetara, con Duwo arrivano le cassette ecosostenibili per i pescatori
Arriva l’attesa stipula dell’accordo di collaborazione tecnico-scientifica per l’innovazione tecnologica, la ricerca e lo sviluppo di servizi nell’ambito della genetica, della biodiversità e valorizzazione delle produzioni marine. A firmare l’intesa sono stati il professore Vincenzo Peretti in rappresentanza del laboratorio federiciano; Dante Mele, titolare del brevetto DuWo che consente di realizzare delle vere e proprie cassette per il pesce intelligenti e sostenibili e Guido Mele, amministratore della Campania Plastic, l’azienda produttrice.
“Con questo protocollo di intesa -spiega il professore Vincenzo Peretti della Federico II- diventa più concreto l’obiettivo finale della tutela della biodiversità marina, innalzando la qualità totale dell’intera filiera produttiva. Controllando la procedura, tracciandola con un microchip e sostituendo le inquinanti cassette di polistirolo (che ancora purtroppo invadono il mercato ittico) con quelle in plastica riutilizzabile e riciclabile vogliamo garantire al consumatore finale il massimo della sicurezza e della qualità del pescato”.
