Dal 4 al 7 luglio 2025, Gauro di Montecorvino Rovella ospita la 3ª edizione della Sagra della Mortadella, un evento che celebra la tradizione gastronomica locale con piatti tipici, musica dal vivo e intrattenimento per tutta la famiglia.
Sagra della Mortadella a Gauro di Montecorvino Rovella
Dal 4 al 7 luglio 2025, la frazione di Gauro ospiterà la terza edizione della Sagra della Mortadella, un evento che celebra uno dei salumi più amati della tradizione italiana, arricchito da specialità culinarie locali e un programma di intrattenimento per tutta la famiglia.
Il programma gastronomico
La manifestazione offrirà una varietà di piatti a base di mortadella, tra cui:
- Focaccia con mortadella al pistacchio, stracciata di bufala, rucola e pomodorini
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Rosetta con mortadella al peperone crusco, pecorino semi stagionato, songino e olio extravergine d’oliva
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Hot-dog con mortadellina e salsa al limone
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Caciocavallo impiccato con mortadella di cinghiale al tartufo
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Pizza con mortadella, stracciata di bufala e granella di pistacchio
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Spiedino con mortadella, ciliegina di bufala e datterino
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Mortadella arrostita
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Zeppole e muffin al pistacchio
Tutti i piatti saranno accompagnati da vini locali e birra artigianale.
Intrattenimento e attività
Ogni sera, la sagra offrirà musica dal vivo con gruppi folkloristici e artisti locali. Per i più piccoli, sarà allestita un’area giochi con animazione dedicata. Inoltre, sarà presente uno spazio artigianale con prodotti tipici e creazioni locali.
Accessibilità
Gauro è facilmente raggiungibile da Salerno, Pontecagnano e Battipaglia. Durante l’evento, saranno predisposti parcheggi dedicati e servizi navetta per facilitare l’accesso all’area della sagra. Per aggiornamenti e dettagli sull’evento, è possibile consultare la pagina Facebook ufficiale della sagra.
